去年のクリスマスメニューで☆お料理教室♪
2009 / 11 / 22 ( Sun ) 今日は、Aoiｻﾝ+りくｸﾝ、ご友人のNaoeｻﾝ+小1きょうかﾁｬﾝが来てくれて、
去年のクリスマスメニューを作りました♪  今日のメニューは この日と同じ、 ・プティ･サレでパングラタン ・手軽にローストビーフ ・グリーンサラダ･ナッツソース ・かぼちゃとくるみのチーズディップ ・プチシューで・プロフィトロール でした♪ |
新婚ご夫婦と☆クリスマスメニュー☆
2009 / 11 / 21 ( Sat ) |
鶏ときのこの香り和え。
2009 / 11 / 20 ( Fri ) 働いているお料理教室用に、「柚子と鶏を使った冬らしいメニュー」
と考えた柚香和え。 滋味すぎて、却下になりました・・・  三つ葉と柚子が、ケンカしないかなぁと思っていたけれど、 香り良く・おいしく仕上がりました♪  ↓レシピは続きへ |
大根と豚バラ肉の旨煮 ゆず風味♪
2009 / 11 / 17 ( Tue ) 常滑のAyaﾁｬﾝが、お料理教室に来てくれる時は
いつも畑になっているお野菜たちを連れてやってきてくれます  この間は、りっぱな大根やかぶ・白菜や柚子にキウイフルーツまで  その中の、大根とゆずを使って、こっくり旨煮を作りました  ほぉぅ〜っと暖まる一品です   ↓レシピは続きへ |
クリスマスメニュー第2・3回目♪
2009 / 11 / 16 ( Mon ) 金曜日にAyaﾁｬﾝ+らいとｸﾝと、Yukaﾁｬﾝ+いづみﾁｬﾝが、
日曜日にTokoTokoｻﾝとSaikoｻﾝが来てくださって、クリスマスメニューを作りました   メニューは この日と同じ、 ・ビーフシチュー☆ポットパイ ・じゃがいものテリーヌ ・パンサラダ トマトドレッシング ・モンブランロール でした 今年のクリスマスプレゼントは、ポットパイに使っているグラタン皿です  |
クリスマスメニュー☆第1回目♪
2009 / 11 / 12 ( Thu ) 今月から自宅でのお料理教室は、クリスマスメニュー
今日は、Kitouｻﾝと明日で10か月に入る妊婦さんの  Fusumadaｻﾝが来てくださいました  今月のメニューは、 ・ビーフシチュー☆ポットパイ ・じゃがいものテリーヌ ・パンサラダ トマトドレッシング ・モンブランロール です |
モンブラン☆ロール
2009 / 11 / 11 ( Wed ) ロールケーキも、モンブランもやりたい!
というSatomiｻﾝからのご要望を受け、 クリスマスメニューのデザートに、モンブランロールをご用意することにしました16cm角型・食べきりサイズで作っています♪  ↓レシピは続きへ |