100本のレモンケーキ-recipe-
2006 / 12 / 30 ( Sat )

100本のレモンケーキを作った時のレシピです。試作と本番とではケーキの膨らみ方が全く変ってきて、1~2本→100本の難しさを実感しました273


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牛筋煮込み入り☆自然薯団子
2006 / 12 / 25 ( Mon )

24日のChristmas☆Dinnerで作った揚げ物;牛筋煮込み入り 自然薯団子のレシピです。牛筋のぷりぷりしこしことした食感が好きなのと、名古屋名物どて煮をお団子の中に入れてみたくて、仕上がった一品です190(↓レシピは続きへ)


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16 : 14 : 35 | 常備菜・ワインやお酒に | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
〈旬魚〉天然鰤カマ 辛子味噌漬け
2006 / 12 / 25 ( Mon )

昨日の和食でChristmas☆Dinnerの焼き物;天然鰤カマ辛子味噌漬けのレシピです。砂肝の辛子煮が美味しかったからその味をイメージして作りました190(↓続きへ)


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14 : 53 : 35 | ☆お魚料理☆ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
Christmas☆Dinner
2006 / 12 / 24 ( Sun )

今日はクリスマスイブ103 24日のレストランはとっても混み合うそうなのでお家でChristmas☆Dinnerです178


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23 : 53 : 49 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
100本のレモンケーキ!!!
2006 / 12 / 23 ( Sat )

12月23日;ピアノの発表会の記念品用レモンケーキを100本!!!2日間で焼き上げました~184184184



(→レシピはこちらです

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23 : 09 : 02 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
☆滋賀の実家でクリスマスパーティー☆
2006 / 12 / 16 ( Sat )

美味しいパネトーネが焼けたので、滋賀の実家に持って帰ってX'mas Partyをしました255


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11 : 53 : 30 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
かぶら柚子和え
2006 / 12 / 15 ( Fri )

群馬の叔父さんが送ってくださったきめ細かくって柔らかく甘みのあるおいしい蕪を使って、今度は柚子和えを作りました。箸休めに嬉しい一品です。



↓レシピは続きへ

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11 : 21 : 44 | ヘルシー☆お野菜料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
Merry Christmas!-同期で集まり-
2006 / 12 / 09 ( Sat )

お料理教室の同期のみんなと久しぶりに集まりました。帰りに名古屋駅のイルミネーションを見て感動!みんながいたから今があるんだなぁ。


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