お料理教室4-キーマカレー-
2007 / 04 / 25 ( Wed )
お料理教室・・・と言っても、今日はAyaチャンお1人をお招きしてキーマカレーを作りました♪
20070425091336.jpg

↓メニューは続きへ
続きを読む
スポンサーサイト
09 : 26 : 26 | ☆お料理教室☆ | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
お料理教室3-ハンバーグ-
2007 / 04 / 21 ( Sat )
自宅でのお料理教室3回目、今回は大彦・大チャンの奥様Yukaチャンのリクエストでハンバーグがメインでした。
前回2回目が洋食だったので和風の献立にしました♪
20070421211855.jpg

↓メニューは続きへ
続きを読む

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

21 : 40 : 00 | ☆お料理教室☆ | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
おじゃこのガーリックソテー☆豆腐サラダに
2007 / 04 / 19 ( Thu )
カラフルお野菜入り☆ハンバーグのサイドメニューはお豆腐サラダです簡単に出来て重宝するおじゃこのガーリックソテーをしゃっきり水菜とお豆腐に合わせました
20070419203447.jpg

↓レシピは続きへ
続きを読む
21 : 00 : 01 | ヘルシー☆お野菜料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
生桜海老と国産青豆おからdeサラダ
2007 / 04 / 14 ( Sat )
色鮮やかな生☆桜海老とうぐいす色の国産青豆おから。美味しそうな食材が、三越地下へいくと手に入ります。生桜海老をのせた贅沢☆冷奴と、青豆おからのサラダ。ヘルシー春色のお料理2品です
20070413233855.jpg

↓レシピは続きへ
続きを読む
09 : 30 : 00 | ヘルシー☆お野菜料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
アボカド生ハム巻き;amusegueule;アミューズ
2007 / 04 / 13 ( Fri )
今日もアボカド生ハムで巻いてゆで卵と一緒にいただきます。いつもの通り、美味しいモノ同士の組み合わせ。赤青黄、3色揃って見た目も華やかなのでオードブル;hors-d'oeuvreやアミューズ;amusegueuleにぴったりです
20070412214343.jpg

↓レシピは続きへ
続きを読む
09 : 30 : 00 | ☆アボカドを使ったお料理☆ | トラックバック(1) | コメント(7) | page top↑
付け合わせ;アスパラとミニトマトの焼き浸し 新じゃがフライ
2007 / 04 / 11 ( Wed )
和風テイストのハンバーグの付け合わせに、アスパラとミニトマトの焼き浸しと、フライド新☆ポテトを考えました。旬を迎えるアスパラとミニトマト。焼き浸しを今度お料理教室に来てくれるお友達に覚えてほしいなぁと考えています
20070411081532.jpg

↓レシピは続きへ
続きを読む
09 : 00 : 00 | ヘルシー☆お野菜料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
アボカドとホタテのサラダ;ワサビマヨネーズソース
2007 / 04 / 08 ( Sun )
大好きなアボカド☆マグロと合わせることは多いけど、ホタテはまだ未経験・・・。もしかすると美味しいかもとちょっと奮発してお刺身用のホタテを買って来てアボカドと合わせてみました
20070408131826.jpg

↓レシピは続きへ
続きを読む

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

13 : 47 : 12 | ☆アボカドを使ったお料理☆ | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
紫色が愛しい、黒豆ごはん♪
2007 / 04 / 06 ( Fri )
豆福で買ってきた黒豆茶。小粒黒豆を焙煎したものでそのまま食べても、お湯に入れるだけでも美味しい大地の恵早速昨日の夕食に、こりこり香ばしい美味しさと綺麗な紫色を活躍させたくって、黒豆ごはんを登場させました
20070406223948.jpg

↓レシピは続きへ
続きを読む
23 : 00 : 00 | ◇◆◇ごはん・主食◇◆◇ | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
春の出会い☆若筍煮
2007 / 04 / 05 ( Thu )
春を感じる筍と若布。定番の和食ってじんわりしっかり、深みのある美味しさがあります。旬の筍は甘みがあってほっくりきめ細かい食感・風味豊かな筍を相性のいい若布と一緒にあっさり煮上げました
20070405211210.jpg
↓レシピは続きへ
続きを読む
22 : 30 : 11 | ◇◆◇基本の和食◇◆◇ | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
スモークサーモン☆クリーミィポテト添え
2007 / 04 / 04 ( Wed )
20歳の頃カリフォルニアに3ヶ月滞在し、友人が働いているフレンチレストランの厨房でお手伝いをさせてもらっていました。そこで出していたお料理を思い出して作ってみたのがこのお料理カッコイイアメリカ人女性がテキパキお仕事していたことが思い起こされます
20070404230107.jpg

続きを読む
23 : 30 : 00 | ☆お魚料理☆ | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
| ホーム |