2007年春の洋食 メニュー♪
2010 / 03 / 30 ( Tue )
昨日は、AoiサンとNaomiサン+きょうチャン+けいクンが来てくれて、
鶏ハム(当時ブームだった?)メニューを作りました♪

今回のメニューは、この日と同じ
煮込みハンバーグ風☆ロールキャベツ
菜の花入り☆ボンゴレアスパラ入りに変更☆
アボカドと鶏ハムのサラダ
Strawberry Chiffon Cake         でした
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牛肉和食で おもてなし・ランチ♪
2010 / 03 / 30 ( Tue )
週末オットの知人が来てくれて、
リクエストの「牛肉和食」(になったかな?)を作りました

この日のメニューは、
牛しゃぶサラダ 
牛肉たたき

カラフルハンバーグ
 蕗のお浸し 筍・赤黄パプリカの焼き浸し 添え

若竹お吸い物
黒豆ごはん

デザートに、
・チーズケーキ2種 (ラムレーズン入り)
・ミニ桜餅
・Chisatoサンからの、抹茶八橋
(+イチゴショート 残り一切れを食べてもらいました^^;)
                      でした♪
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オールスパイス風味のカラフルハンバーグ♪
2010 / 03 / 29 ( Mon )
GABANスパイスレシピモニターに当選し、オールスパイス・カルダモン・バニラビーンズをいただきました♪
今回は、カラフルハンバーグに入れて楽しみました
 スパイスを使って作る おうちカフェスイーツレシピモニター参加中!
↓レシピは続きへ
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寿! お料理教室♪
2010 / 03 / 28 ( Sun )
昨日はママ友達のSatomiサン・Tomonoサン・Chisatoサンが来てくださいました
3人が来てくれるようになり、1周年(+1回)が経ちました

この日と同じ、お花見弁当メニューでした
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春休み・お花見弁当メニュー♪
2010 / 03 / 27 ( Sat )
昨日は、Aoiサン、Sachieサン+2歳になったかずしクン、
Yoshieサン+春休み中の今度6年生になるゆうりチャンが来てくれて、
お花見弁当メニューを作りました

お花見弁当メニューは、
筍ごはん
鰆味噌漬け焼き
桜海老と三つ葉のかき揚げ
出汁巻き卵
蕗のお浸し
長命寺(関東風)桜餅
           です
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中学からの友人と。
2010 / 03 / 25 ( Thu )
久しぶりに遊びに来てくれた、中学からの友人たち♪
みんな環境が変わっても、
中身は変わらず・なんでも相談できて、
想いを聞き・話せる大切な人たちです

メニューはこの日の感じでした
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23 : 50 : 00 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
2回目の、お花見弁当メニュー♪
2010 / 03 / 21 ( Sun )
昨日は、TokoTokoサンとKyou子サンが来てくださって、
お花見弁当メニューを作りました
お二人とも丁寧に・上手に作ってくださり、春を満喫できるお料理を、
喜んでくださいました

メニューは、この日と同じです
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カニクリームコロッケのメニューで♪
2010 / 03 / 19 ( Fri )
昨日は、Yukaチャン+大チャン+いづみチャンと、Kyoukoサンが、
1月体調不良のためお休みされたカニクリームコロッケメニューを作りに、
来てくださいました

1月のメニューは、
カニクリームコロッケ
オニオングラタンスープ
キャロットラペ
ガトーショコラ              です
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15 : 30 : 00 | ☆お料理教室☆ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
元お料理教室でのみんな+子供たちと☆ランチ会♪
2010 / 03 / 19 ( Fri )
週明けに過去に働いていたお料理教室で一緒だった友人達が来てくれて、
お昼ごはんを一緒に食べました♪
みんな子供が出来て、楽しく幸せな暮らしにかわり、
それでも中身は変わらずに、
お元気そうで何よりでした


この日のメニューは、
・Aya子チャン作 かぼちゃ入り卵焼き
・Okaチャンからの 静岡の美味しいハムたち
立派なアスパラのキッシュ
・ニース風サラダ

・Rieチャンからの プーフレカンテの美味しいパンいろいろ
・ガーリックトーストと修行中の山食

・ブイヤベース

・鴨のコンフィ

デザートは、
桜のチーズケーキ
・落花生の甘露煮(豆福サンの)
・ヴィタメールのブラウニー(チコサンからの、小出しにしています^^;)

                    でした♪
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週末 キッシュメニューのお料理教室♪
2010 / 03 / 16 ( Tue )
なんだかUpが遅れがちですが・・・
土曜日に、Aoiサン+りくクンとYurikoサン+かなとクンが来てくださり、
久しぶりのキッシュメニューを作りました♪

☆タルトがテーマ☆メニューは、この日と同じ、
鶏の猟師風煮込み
アスパラのキッシュ
ジュリエンヌスープ
コーヒーのタルト
                                   でした♪
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