鯵フライ定食メニュー・生後1カ月のゆあチャンも♪
2010 / 05 / 31 ( Mon )
一昨日はChiesatoサンと、鯵フライ定食メニューのお料理教室♪
試食・お茶の時間は、4月27日に産まれたゆあチャンと、お兄ちゃんのあるとクンを連れて、
Satomiサンも来てくださいました

5月メニューは、この日と同じ
鯵フライ
卯の花炒り煮
しじみ汁
茄子と胡瓜の即席芥子漬け
水無月(ういろう)
            でした
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黒酢の酢豚☆メニュー♪
2010 / 05 / 28 ( Fri )
昨日は、KitouサンとSai子サンが来てくださって、黒酢の酢豚メニューを作りました♪
久しぶりで、調味料の計り間違えなどありましたが
美味しく・楽しくできました

メニューはこの時と同じ、
黒酢でこっくり☆酢豚
ニラ玉
エビのワンタンスープ
ドライマンゴー☆プリン
                        でした♪
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久しぶりの エスニック料理メニュー♪
2010 / 05 / 27 ( Thu )
火曜日は、月2回来てくれている、Kyou子サンと、Yukaチャン+いづみチャンが来てくれて、
エスニック料理(過去)メニューでお料理教室♪
Yukaチャンが春巻きを、Kyou子サンがピザメニューの人参ケーキを作りたいとのこと、
デザートだけ、変更しました

今回のメニューは、2008.5月メニュー
シンガポール風☆チキンライス
エビとレンコンのエスニック☆揚げ春巻き
若竹☆中華スープ
と、
人参ケーキ
                        でした
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長いお付き合いのお二人と☆5月メニューのお料理教室♪
2010 / 05 / 23 ( Sun )
火・木とほぼ同じメニューでおもてなしランチをし、
土曜日は久しぶりに来てくれたAyaチャン+らいとクンと、
素敵な結婚パーティを終えたばかりのMayumiチャンが来てくれて、
鯵フライ定食メニューを作りました

5月メニューは、この日と同じ
鯵フライ
卯の花炒り煮
しじみ汁
茄子と胡瓜の即席芥子漬け
水無月(ういろう)
            です
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南仏料理メニューで おもてなし ランチ会♪
2010 / 05 / 19 ( Wed )
昨日は、過去に働いていたお料理教室スタッフの友人たちが、
遊びに来てくれました

メニューは、来れなくなったむらかみ先生のリクエストで、
この日(=4月メニュー+α)の感じにしました


○前菜・サラダ
・conohaチャンからのチーズボールのオイル漬け ローズマリー風味
・アボカド サーモン チーズ ピック
ミニトマトのコンポートとオレンジのカクテル
・新玉ねぎと新じゃがいものキッシュ
ニース風サラダ; Salade Niçoiseサラダニソワーズ

○メイン
春の魚介で ブイヤベース;Bouillabaisse   
ガーリックトースト

○デザートに、
・Akikoチャンが並んで買ってきてくれた
 クリスピークリームドーナツいろいろ
・conohaチャンお手製
 スフレチーズケーキ
・苺スウィーツ
 チーズクリームの苺タルト・苺ミルクチーズケーキ・苺ミルクアイス
                                 でした
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3日連続☆鯵フライメニュー♪
2010 / 05 / 17 ( Mon )
3日目は、TokoTokoサンとKyoukoサンが来てくださいました
穏やかな気候でゆったりのんびり~ 気持ちも穏やかに
お料理・試食・デザートまで
美味しく・楽しい時間でした

5月メニューは、この日と同じ
鯵フライ
卯の花炒り煮
しじみ汁
茄子と胡瓜の即席芥子漬け
水無月(ういろう)
            です
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鯵フライ定食メニュー 2日目♪
2010 / 05 / 17 ( Mon )
鯵フライメニュー2日目は、AoiサンとYoshieサンが、
お仕事を調整して来てくださいました
お忙しい中、いつもありがとうございます

メニューは前日と同じでした
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5月 鯵フライ定食 メニュー♪
2010 / 05 / 17 ( Mon )
ようやく5月メニュー初レッスン更新っ
もう月の後半になってしまいました・・・
1回目はYukaチャン+いづみチャンと
新鮮鯵を☆三枚おろしに☆ がメインの定食メニューでした       

5月メニューは、
鯵フライ
卯の花炒り煮
しじみ汁
茄子と胡瓜の即席芥子漬け
水無月(ういろう)
            でした
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2007.4 キーマカレーのメニュー♪
2010 / 05 / 14 ( Fri )
ちょっと更新が遅れがちですが
先週土曜日にお越しくださったのは、Aoiサン・Sachieサン、
Yurikoサン+かなクンとりなチャンでした
久しぶりの・キーマカレーメニューを作りました

今回のメニューはこの日と同じ
キーマカレー
アボカドとサーモンの生春巻き
玉葱ドレッシングdeカリカリベーコンとルッコラのサラダ
かぼちゃのココナッツミルクスープ
                        でした♪ 
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13 : 00 : 00 | ☆お料理教室☆ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
☆パスタフォレスト20☆
2010 / 05 / 09 ( Sun )
中学からの友人ケナと、今クンがやっている美味しい手打ちパスタのお店
パスタフォレスト20へ行ってきました♪
久しぶりに会ったケナ・あかりチャン、ゆいチャンと楽しく・美味しい・幸せなひとときでした
お近くの方はぜひいらしてくださいね(遠くの方でも!!!)

2006.10 この時は一人で・・・
2007.1 この時は2人で・・・
2009.3 この時は息子も・・・
↓2010.5はみんなで!
  いただいたメニューは、
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