もとお料理教室スタッフのみんなと♪
2010 / 06 / 30 ( Wed )
昨日は、過去に働いていたお料理教室で一緒だった、友人たちが来てくれて、
4月の南仏料理メニューを作りました

4月のメニューは、
春の魚介で ブイヤベース;Bouillabaisse   
ニース風サラダ; Salade Niçoiseサラダニソワーズ
ガーリックトースト
苺ミルクアイス
                でした
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ご夫妻と☆痲婆茄子メニュー♪
2010 / 06 / 28 ( Mon )
Mayumiチャンご夫妻と、今月痲婆茄子メニューのお料理教室♪
午後からお仕事の夫も珍しく、一緒に試食してくれました

今月のメニューは、この日と同じ
・痲婆茄子
・プリプリサクサク☆エビパン
・花椒三絲
・杏仁豆腐 
                です
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7月・サンドイッチメニュー♪
2010 / 06 / 25 ( Fri )
昨日は、KitouサンとSaikoサンが来てくださって、ひと足早く、
7月のサンドイッチメニューのお料理教室♪
手間がかかり、ボリューミィなメニューになりましたが^^;、
喜んでく帰ってくださいました

7月のメニューはピクニックランチ(洋風お弁当)メニュー
・サンドイッチ2種
・スパイシー&クリスピーフライドチキン
・冷製コーンポタージュ
・トマト&オレンジゼリー                  です
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夏の中華☆痲婆茄子メニュー♪
2010 / 06 / 23 ( Wed )
昨日は、Aoiサンと、Yoshieサンと、Kumikoサン+6か月のまゆこチャンが来てくださって、
今月の中華メニューを作りました♪
2回目のまゆこチャン、目がパッチリ!くりりんとしてきました

今月のメニューは、この日と同じ
・痲婆茄子
・プリプリサクサク☆エビパン
・花椒三絲
・杏仁豆腐 
                です
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バゲット修行
2010 / 06 / 22 ( Tue )
しょこらサンに教えてもらったルヴァン種でのバゲット修行
まだまだ続いています…
(ようやくblogにのせてもいいようなバゲットに!?なってきました)
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06 : 00 : 00 | 天然酵母のパン作り♪ | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
オランダ戦! ☆みんなで観戦☆
2010 / 06 / 20 ( Sun )
昨日のお料理教室後、夕方からサッカー好きな学生さん達が
我が家へサッカー観戦(+夕食会?)をしに、集まってくれました(オット企画)

メニューは7月お料理教室メニューの試作も兼ねて… ↓
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07 : 00 : 00 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
夏の定番中華☆痲婆茄子メニュー♪
2010 / 06 / 20 ( Sun )
昨日は、この間も来てくださったSatomiサン+あるとクン+ゆあチャンと、
おなかの中に7か月の赤ちゃんがいるTomonoサンと、
ママ友&外ランチ友達のChisatoサンが来てくださって、今月の中華メニューを作りました♪

6月メニューは、この日と同じ
・痲婆茄子
・プリプリサクサク☆エビパン
・花椒三絲
・杏仁豆腐 
                です
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幼稚園のママ達と☆お料理教室 第1回目♪
2010 / 06 / 18 ( Fri )
昨日は、Aoiサンと来てくださっているYurikoサンが、
お友達を連れて黒酢の酢豚メニューを作りに来てくださいました
いつもは2~3人でのお料理ですが、狭いキッチンにもかかわらず4人でお料理^^;
…でしたが、楽しく・美味しく出来たかなぁと思います

メニューはこの時と同じ、
黒酢でこっくり☆酢豚
ニラ玉
エビのワンタンスープ
ドライマンゴー☆プリン
                        でした♪
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鯵フライメニュー♪
2010 / 06 / 15 ( Tue )
昨日は、ママ友達のSatomiサンが、2か月になるゆあチャンと2歳半のあるとクンと一緒に、
鯵フライメニューを作りに来てくださいました

5月メニューの、この日と同じ
鯵フライ
卯の花炒り煮
しじみ汁
茄子と胡瓜の即席芥子漬け
水無月(ういろう)
            でした
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久しぶりの☆スペイン料理メニュー
2010 / 06 / 12 ( Sat )
今日は、Aoiサン+久しぶりにりくクンと、Yurikoサン+りなチャンが来てくれて、
久しぶりに去年7月のメニューを作りました♪

今日のスペイン料理メニューは、この日と同じ、
・炊き込みパエリア -PAELLA MIXTA-
・にんにくのスープ -SOPA DE AJO-
・タコのガリシア風
・カラフル夏野菜マリネのピーマンカップサラダ
・ミニトマトのコンポート
                               でした♪
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