タイ料理教室♪青パパイアのサラダ!!!
2010 / 04 / 30 ( Fri )
過去に働いていたお料理教室でお知り合いになった、
M先生宅へ、タイ料理を習いに行ってきました♪
M先生ブログはこちらです

1回目は1月初日に、トムヤムクンと豚肉のバジル炒めを、
2回目の今回は、ソムタムマラコー、パネーンムー(豚のココナッツカレー炒め)でした
青パパイアの独特な食感に、甘酸っぱくて激辛の感じがやみつきになるサラダでした

デザートはココナツパンケーキ
M先生独自の世界観が、私自身のお料理にもとても刺激になり、
また教えてもらいたいなぁと思います
もう少しデザート&コーヒーにもこだわってほしいなぁ
次回も楽しみによろしくお願いいたします

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

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