GARDEN RESTAURANT TOKUGAWAEN
2012 / 12 / 20 ( Thu )
お料理教室にお越しくださっているMikiサンがお勤めされている素敵なレストランへ♪
おススメのメニューをご紹介下さり、お庭のチケットまでご用意くださって、至れり尽くせりなおもてなし(^'^)


アペリティフのすっきりぶどうジュースをいただいてから、
<前菜>井深農園から届いた野菜のバーニャカウダ
<温菜>三河湾のアナゴのベニエと里芋のエクラゼ 山椒風味
    水菜と燻製地卵のグリビッシュソース

<スープ>カリフラワーのブルーテ
<メイン料理>天然ブリのグリエ エスペレットピーマンのリゾット
       赤い野菜のマリネと牛蒡のクロカン

<デザート>ジンジャー風味のパウンド 徳川蜂蜜とレモンのソルベ
      サバイヨンソース添え
      りんごのファーブルトン(特別にお願いしました(^^ゞ)
<カフェ>  Hotコーヒー/紅茶


帰りにお庭を散策♪
紅葉もまだきれいで癒されました♡
Mikiサン、たくさんのお心遣いとっても嬉しかったです!
ありがとうございました!(^^)!

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