出産前に家族三人での前祝♪
せっかくなのでフォアグラのお料理が食べたいなぁと、メニューを組み立ててみました(^^ゞ
(息子にはワンプレートで同じものを^^。)


<前菜1>
・スペイン産生ハム巻　菜花・鶉茹卵・筍
・塩麹焼豚　きのこ添え
・新玉ねぎとウィンナーのキッシュ(タルティーヌ-名東区-ｻﾝの^^)


<前菜2>
鯖寿司　セルクル仕立て
酢飯+ガリ+アボカド+自家製〆鯖♪


<お椀>
空豆と塩豆腐のすり流し
スプーンには…ゆり根と筍の木の芽和え


<メイン>
鴨ロースト　フォアグラ添え　木の芽ソース
　付け合せは　筍・菜花・空豆


デザートは買い置きのアイスでした(^^ゞ
元気な赤ちゃんが生まれますように…願いを込めて。