出産前祝☆Dinner
2013 / 03 / 10 ( Sun )
出産前に家族三人での前祝♪
せっかくなのでフォアグラのお料理が食べたいなぁと、メニューを組み立ててみました(^^ゞ
(息子にはワンプレートで同じものを^^。)


<前菜1>
・スペイン産生ハム巻 菜花・鶉茹卵・筍
・塩麹焼豚 きのこ添え
・新玉ねぎとウィンナーのキッシュ(タルティーヌ-名東区-サンの^^)


<前菜2>
鯖寿司 セルクル仕立て
酢飯+ガリ+アボカド+自家製〆鯖♪
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<お椀>
空豆と塩豆腐のすり流し
スプーンには…ゆり根と筍の木の芽和え


<メイン>
鴨ロースト フォアグラ添え 木の芽ソース
 付け合せは 筍・菜花・空豆


デザートは買い置きのアイスでした(^^ゞ
元気な赤ちゃんが生まれますように…願いを込めて。
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