ヴァンセット -昭和区-
2013 / 06 / 12 ( Wed )
昭和区の老舗フレンチへ行ってきました♪

・ブラックオリーブのトルティージャと自家製スモークサーモン
・旬のお野菜いろいろ、カルボナーラのソース


・パン 海苔入バターとマッシュポテト入バター
・いさきと鯛のグリルとイカスミのクネル、ローズマリー風味


・蟹のスフレ
・イベリコ豚の桜葉巻


・人参ケーキと人参ムースと人参グラッセ


それぞれ丁寧に下ごしらえから調理されているお料理たち。
前菜のそれぞれのお野菜も手が込んでいて楽しめたし、蟹のスフレはスペシャリテかな♪蟹の美味しさをメレンゲが引き立てていて、アルデンテのお米やマッシュルームも良い役目をしていて、また食べたくなる美味しさでした☆
子供連れでもOKとのこと、今度は家族でも行ってみようかしら(#^.^#)
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