秋に美味しい…2♪
2013 / 11 / 18 ( Mon )
栗とマッシュルーム入り、鶏のクリーム煮。
こっくりチキンとほっくりな栗にジューシィなマッシュルーム、
大好きなストウブミニココットで熱々を頂きます(^'^)


秋に美味しい鮭ときのこをこの日にもお出しした→パピヨット(仏;紙orアルミホイルで包み、オーブンで蒸し焼きにしたお料理)に♪


皮をはずして塩麹に漬けた鮭+まいたけ2種+オリーブやトマト。
パピヨットはホイル包み焼き同様簡単お手軽さっぱり料理で重宝しますー(^^)/
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