2014年☆クリスマスメニューのお献立☆
2014 / 08 / 07 ( Thu )
クリスマスメニューはいつも11月に行っていましたが、
今年から2ヵ月に一度のメニュー更新にしたので早すぎるクリスマス(^^ゞ
今回は和の食材もちょっぴり取り入れつつの驚き・楽しみのあるレシピに仕上げてみました♪

<アミューズ>
フォアグラのプレス


<冷前菜>
根菜ピクルス


<温前菜>
ポテトガレットのエッグベネディクト


<パスタ>
トリュフ風味 きのことチーズクリームのラヴィオリ


<メイン>
ローストチキン 焼きにんにくソース
 緑黄色野菜のサラダと

<デザート>
フォンダンショコラ
 自家製バニラアイス添え


今週日曜日に帰省のため両親が迎えに来てくれるので、クリスマスメニューを作って意見を聞き、レシピを最終決定する予定です♪
お越しくださる皆様楽しみに、お待ちしております(^^)/
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