父の日Dinner♪
2015 / 06 / 14 ( Sun ) 追記↓
勘違いにより一週間早い父の日でした(^^;; 今日は父の日・お疲れ気味なオットのリクエスト、お寿司盛り合わせを作りました(^^)/ ![]() 手前から、 ・Sサンからいただいたカマスの押し寿司 ・蟹棒身・帆立・卵・海老 ・Mサンからいただいた大阪水ナスの糠漬け!・海老アボカド ![]() ・とびっこ・いくら・納豆巻き ・巻き寿司(海老・蟹・卵・胡瓜・昆布佃煮) ・からすみ・糠漬け(胡瓜・人参) ・蟹マヨコーンアボカド・とんぶり +おかひじきとんぶり和え・菊花 ![]() 御椀は昆布仕立て ・焼鯛・生麩(桜・蓬・粟)・百合根・浅葱 鯛の旨味+昆布だしで美味しいお出汁に☆ ![]() Sサンから他にも美味しい品々をたくさんいただいたのですが(いつもありがとうございます!)、 大好きな梅シロップ♪作り方を教わって、私も仕込みました。 7.8月のお野菜懐石(精進料理メニュー第3弾)の食前酒代わりにお出しする予定です♪ 近々次回の御献立もご紹介いたしますね。 初夏の洋食メニューは来週まで☆お越しくださる皆様・楽しみに、お待ちしております(^^)/ ![]() スポンサーサイト
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